TEKNIK BUDIDAYA KEDELAI
Lahan Sawah dan Lahan kering dan masam
Sumber : Sang Hyang Sri
Dilahan sawah , kedelai ditanam pada musim kemarau , setelah padi .
Sedangkan dilahan kering ( tegalan ) Kedelai umumnya ditanam pada musim hujan.
Kedelai dapat tumbuh denagn baik dan memberikan hasil yang cukup tinggi dilahan
Kering masam di daerah sumatera , dan Kalimantan serta sebagian Jawa.
Pengelolaan Tanah dan Tanaman untuk lahan sawah
1 Penyiapan lahan
- Lahan bekas pertanaman padi tidak perlu diolah ( tanpa olah tanah = TOT ) , namun jerami padi perlu dipotong pendek .
- Saluran drainase / irigasi dibuat denagn kedalaman 25-30 cm dan lebar 20 cm setiap 3-4 m . Saluran ini berfungsi untuk mengurangi kelebihan air bila lahan terlalu becek dan sebagai saluran irigasi pada saat tanaman perlu tambahan air .
- Pada lahan yang baru pertama kali ditanam kedelai , benih dicampur dengan rhizobium . Apabila tidak tersedia inokulan rhizobium ( seperti Rhizoplus ) dapat digunakan tanah bekas pertanaman kedelai yang ditaburkan pada barisan tanaman kedelai
2. Penanaman
- Benih kedelai ditanam denagn tugal kedalam 2-3 cm
- Jarak tanam 40 cm x 10-15 cm . 2-3 biji /lubang
3. Pengapuran
- Pada sawah yang subur atau bekas padi dipupuk dengan dosis tinggi tidak perlu tambahan
pupuk NPK .
- Untuks awah jenis tanah verstisol perlu dipupuk dengan 30 kg urea , 50 kg SP36 dan 100-150 KCl/ha . Untuk tanah Entisol perlu dipupuk 50 kg Urea . 50 kg Sp36 dan 50-75 kg kCl per hektar
- Gunakan 5-10 ton pupuk kandang per hektar untuk meningkatkan effesiensi pemupukan anorganik .
4. Penggunaan mulsa jerami padi
- Gunakan jerami sebanyak 5 ton/ ha sebagi mulsa dengan cara dihamparkan merata ketbalan < 10cm
- Mulsa bermanfaat untuk mengurangi pertumbuhan gula sehngga penyiangan cukup satu kali yakni sebelum tanamn berbunga . Penggunaan mulsa juga dapat menekan serangan lalat bibit dan kehilangan air tanah .
- Untuk daerah yang tidak banyak gangguan gulma maka jerami boleh dibakar . Pembakaran jerami segera setelah kedelai ditanam ditugal , dapat lebih menyeragamkan pertumbuhan awal kedelai dan dapat menggantiuan pupuk kcl
5. Pengairan
Tanaman kedelai sangat peka terhadap kekurangan air pada awal pertumbuhan , pada umur 15-21 hari saat berbunga ( umur 25-35 hari ) dan saat pengisian polong ( umur 55-70 hari ) . Pada fase-fase tanah tersebut tanaman harus dijaga agar tidak kekeringan .